Porcje: 6
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 283 kalorii, białko 6,5 g, węglowodany 46,7 g, tłuszcz 8, 4 g, cholesterol 31 mg, 414,8 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Drobno zetrzyj ziemniaki z cebulą w dużej misce.
2.
Odsącz nadmiar płynu.
3.
Wymieszaj jajko, sól i czarny pieprz.
4.
Dodaj tyle mąki, aby zagęścić mieszaninę, łącznie około 2 do 4 łyżek.
5.
Odwróć piekarnik na niskiej temperaturze, około 200 stopni F (95 stopni C).
6.
Podgrzej 1/4 cala oleju na dnie ciężkiej patelni na średnim ogniu Umieść dwie lub trzy kopce 1/4 filiżanki w gorącym oleju i spłaszcz do zrobić naleśniki o grubości 1/2 cala.
7.
Smażyć, obracając raz, aż się zarumienią.
8.
Przełożyć na talerze wyłożone papierowymi ręcznikami do odsączenia i trzymać w piekarniku w niskiej temperaturze do momentu podania.
9.
Powtarzać, aż cała masa ziemniaczana zostanie zużyta .
