Porcje: 12
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 516 kalorii, białko 3,1 g, węglowodany 102 g, tłuszcz 13,3 g, cholesterol 0,3 mg, sód 162,3 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Na górze podwójnego kotła podgrzej czekoladę, mieszając od czasu do czasu, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.
2.
W misce połącz ziemniaki, sól i wanilię.
3.
Przesiej cukier puder na ziemniaki, mieszając i dodając około 1 szklanki na raz.
4.
Mieszanina upłynie po pierwszym dodaniu cukru, a następnie stopniowo zacznie gęstnieć.
5.
Gdy osiągnie konsystencję twardego ciasta, zagnieść, nawet jeśli nie został dodany cały cukier.
6.
Po zagnieść, przykryć wilgotną ściereczką i schłodzić, aż małą łyżkę można zwinąć w kulkę.
7.
Uformuj małe kulki 1/2.
8.
Zanurz kulki w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie obtocz w orzeszkach ziemnych lub kokosie.
