Pikantna Sałatka Wołowa Imbirowo Groszkowa

Składniki

ï¿½ stek z flanki funta, pokrojony w cienkie plastry, nastÄ™pnie posiekany

1 Å‚yÅ¼ka oleju rzepakowego

2 zÄ…bki czosnku, zmielony

1 Å‚yÅ¼eczka startego Å›wieÅ¼ego imbiru

SÃ³l i pieprz czarny mielony do smaku

ï¿½ szklanka sosu sojowego o obniÅ¼onej zawartoÅ›ci sodu

ï¿½ szklanka octu ryÅ¼owego

1 kawaÅ‚ek (1 cal) obrany, starty Å›wieÅ¼y imbir

2 Å‚yÅ¼ki posiekanej Å›wieÅ¼ej kolendry

1 Å‚yÅ¼ka oleju sezamowego

2 Å‚yÅ¼eczki pasta chili

1 zÄ…bek czosnku, posiekany

1 opakowanie (8,75 uncji) DOLEï¿½ Extra Veggieï¿½ z groszkiem

1 czerwona, Å¼Ã³Å‚ta lub pomaraÅ„czowa papryka, posiekana i pokrojona w kostkÄ™

ï¿½ szklanka cebuli DOLEï¿½ , posiekany

1 maÅ‚y ogÃ³rek pokrojony w kostkÄ™

ï¿½ szklanka posiekanych orzeszkÃ³w ziemnych

1 Å‚yÅ¼ka posiekanej Å›wieÅ¼ej kolendry

Å›wieÅ¼e plasterki limonki

Informacje o wartości odżywczej

Par portion:

Przygotowanie przepisu

PoÅ‚Ä…cz woÅ‚owinÄ™, olej, czosnek i imbir w Å›redniej misce; wymieszaj, aby rÃ³wnomiernie obtoczyÄ‡.

Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.

Ugotuj mieszankÄ™ woÅ‚owiny na patelni nieprzywierajÄ…cej na Å›rednim ogniu, podsmaÅ¼ miÄ™so, aÅ¼ bÄ™dzie ugotowane.

umieÅ›Ä‡ miÄ™so w Å›redniej misce, wymieszaj z 2 Å‚yÅ¼kami dressingu imbirowego.

PoÅ‚Ä…cz mieszankÄ™ saÅ‚at, groszek z torebki, paprykÄ™, cebulÄ™ i ogÃ³rek w duÅ¼ej misce.

Dodaj dressing imbirowy do smaku.

PrzeÅ‚Ã³Å¼ saÅ‚atkÄ™ na pÃ³Å‚misek lub talerze .

ÅyÅ¼ka miÄ™sa na saÅ‚atce.

Posyp orzeszkami ziemnymi i kolendrÄ….

10.

WyciÅ›nij Ä‡wiartki limonki wedÅ‚ug uznania.

11.

*Sos imbirowy: Zmieszaj 1/4 szklanki sosu sojowego o obniÅ¼onej zawartoÅ›ci sodu, 1/4 szklanki octu ryÅ¼owego, 1-calowy kawaÅ‚ek obranego, startego Å›wieÅ¼ego imbiru, 2 Å‚yÅ¼ki posiekanej Å›wieÅ¼ej kolendry, 1 Å‚yÅ¼ka oleju sezamowego i 2 Å‚yÅ¼eczki pasty chili e z czosnkiem, aÅ¼ dobrze siÄ™ poÅ‚Ä…czÄ….

12.

Robi okoÅ‚o 2/3 szklanki.