Pikantna Sałatka Jajko Ogórkowa
Przygotuj::
15 min
Gotuj::
10 min
Total::
25 min
Podaj::
1
Wydajność: :
1 porcja
Składniki
1 łyżeczka oliwy z oliwek lub w razie potrzeby
1/2 mała papryka czerwona posiekana
1/2 papryka jalapeno, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 duże jajka
1 łyżka octu balsamicznego
1 duży ogórek, pokrojony
1 pęczek posiekanej zielonej cebuli
1 łyżka mielonego świeżego oregano
1 łyżeczka sosu chili czosnkowego (jak Sriracha1/2)
1/2 łyżeczka płynnych aminokwasów
Przygotowanie
1
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu; smaż i mieszaj czerwoną paprykę, papryczkę jalapeno i czosnek na rozgrzanym oleju, aż będą pachnące, 2 do 3 minut. Zdejmij patelnię. n z ognia.
2
Wmieszaj jajka i ocet balsamiczny z papryczka jalapeno do rozbicia żółtek; patelnię ponownie rozgrzać na średnim ogniu. Gotować i mieszać, aż jajka będą jajeczkowane i gotowe, około 5 minut.
3
Umieść ogórek w dużej misce; na wierzch wymieszaj jajka, zieloną cebulkę i oregano. Ubij razem chili -sos czosnkowy i aminokwasy l1/2 płyny w misce; zalej jajka. Wymieszaj równomiernie.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐