Pikantna Indyjska Zupa Ziemniaczana
Składniki
Przygotowanie
Włóż posiekaną cebulę i łyżkę bulionu warzywnego do dużego garnka na średnim ogniu
Dodaj groszek i marchewkę, kminek, kolendrę, garam masala i kurkumę. Mieszaj, aby zmiksować przyprawy. Dobrze podgrzej, około 5 minut .
Dodaj resztę bulionu warzywnego, pokrojone w kostkę pomidory i sok oraz sos pomidorowy. Podgrzej do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Po zagotowaniu zmniejsz ogień. Podgrzej na wolnym ogniu.
Dodaj ziemniaki i ciecierzycę. Mieszaj, aż ziemniaki będą dobrze połączone. Gotuj na wolnym ogniu, aż się podgrzeje.
Dodaj młody szpinak i mieszaj, aż zmięknie
W razie potrzeby podawaj natychmiast z posiekaną natką pietruszki.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐