Prep: 10 min
Cook: 35 min
Total: 45 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 430 kalorii, białko 20,4 g, węglowodany 35,3 g, tłuszcz 23,2 g, cholesterol 219,5 mg, sód 397,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż posiekaną cebulę przez 2 minuty, następnie dodaj posiekaną jagnięcinę i smaż przez 5 minut, Dodaj łagodną pastę curry Patak i smaż dalej przez kolejne 2-3 minuty.
2.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i gotuj ciągle mieszając na średnim ogniu przez 20 minut.
3.
Kiedy jagnięcina jest miękka, jajecznica w osobnej misce, następnie wymieszaj z mięsem.
4.
Dodaj posiekanÄ… kolendrÄ™ i zdejmij z ognia.
5.
Podgrzewanie tortille lub chlebek naan, połóż mieszankę jagnięcą na środek każdego i bułkę.
6.
Opcjonalnie: Połóż na grillu 1-2 minuty z każdej strony, aby dodać trochę chrupki do omletów lub chleba naan, Podawaj na gorąco, jako przystawkę, lub jako danie główne z sałatką.
