Pietruszka Ziemniaki

Prep: 15 min

Gotować: 15 min

Total: 30 min

Porcje: 6

Wydajność: 6 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 134 kcal, białko 4,3 g, węglowodany 23,5 g, tłuszcz 2,9 g, cholesterol 0,4 mg, sód 272,5 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Obierz pasek skóry wokół środka każdego ziemniaka, włóż ziemniaki do zimnej wody.

2.



Odłóż na bok.

3.



Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.

4.



Podsmaż cebulę i czosnek przez 5 minut lub do miękkości.

5.



Dodaj bulion i 3/4 szklanki natki pietruszki; dobrze wymieszaj.

6.



Doprowadź do wrzenia.

7.



Włóż ziemniaki do dużego garnka z osoloną wodą.

8.



Zagotuj wodę, następnie zmniejsz ogień.

9.



Duś pod przykryciem 10 minut lub do momentu, gdy ziemniaki będą kruchy.

10.



Wyjmij ziemniaki łyżką cedzakową do miski do serwowania.

11.



Posyp czarny pieprz na patelniÄ™ i wymieszaj.

12.



Zalej ziemniaki ostrym sosem i posyp pozostałą natką pietruszki.

Komentarze do przepisów Pietruszka Ziemniaki

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Chef John's White Butter

Chef John's White Butter

Widzieć Chef John's White Butter
przepisy Grillowane Ziemniaki

Grillowane Ziemniaki

Widzieć Grillowane Ziemniaki

Szukasz list podobnych przepisów?

Inne przepisy w kategorii "tata"