Prep: 5 min
Cook: 15 min
Total: 20 minut
Podaje: 2
Wydajność: 2 porcje
1.
Umieść połówki piersi kurczaka między dwoma arkuszami ciężkiego plastiku (zamykane woreczki do zamrażania działają dobrze) na solidnej, równej powierzchni.
2.
Mocno ubij kurczaka gładką stroną plastikowej folii.
3.
Młotek do mięsa do grubości 1/2 cala.
4.
Dopraw solÄ… i pieprz do smaku.
5.
Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na dużym ogniu, aż zacznie lekko się mienić, około 1 minuty.
6.
Zmniejszyć ogień.
7.
Podgrzać na średnim ogniu; smażyć piersi z kurczaka na złoty kolor i nie różowe w środku, około 5 minut z każdej strony.
8.
Transfer ugotowany kurczaka na ciepły talerz i luźno przykryć folią aluminiową.
9.
, Na patelni roztopić masło; dodać mąkę i gotować przez około 2 minuty.
10.
Dodać bulion drobiowy, zeskrobując zrumienione kawałki z dna patelni; gotować i mieszać, aż zacznie się sos dusić na wolnym ogniu i zagęścić 1 do 2 minut, Dodać zieloną cebulę i papryczkę chipotle w proszku vo, Włóż piersi z kurczaka na patelnię i gotuj do podgrzania, 1 do 2 minut.
Cajun Fried Turkey
Widzieć Cajun Fried TurkeyOld Time Chicken Divan
Widzieć Old Time Chicken DivanCytrusowa Kolacja z Kurczakiem
Widzieć Cytrusowa Kolacja z KurczakiemNuggetsy z kurczaka
Widzieć Nuggetsy z kurczakaMiÄ™so i drób
Widzieć MiÄ™so i dróbKurczak
Widzieć KurczakKlatka piersiowa
Widzieć Klatka piersiowaPan-Fried
Widzieć Pan-Fried