Pieczony Tempeh

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

Umieść olej i pokruszoną czerwoną paprykę w 2-litrowej płycie kuchennej i rondlu nadającym się do piekarnika. Podsmaż na średnim ogniu przez 1 minutę. Dodaj por, szalotkę, czerwoną paprykę i czosnek Podsmaż 3 minuty Dodaj marchew i cukinię Podsmaż, często mieszając przez 5 minut Dodaj tempeh i podsmaż jeszcze 5 minut Dodaj sherry, pomidor i tamari. Podsmaż jeszcze 5 minut.

Przykryj patelnię i piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) ) przez 30 minut.