Pieczony Sos Pomidorowy I
Składniki
12 pomidorów roma
2 ząbki czosnku nieobrane
1 mała cebula pokrojona w ćwiartki
1 papryczka jalapeno
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminku mielonego
1/2 łyżeczka soli
3 łyżki świeżego soku z limonki
1/2 szklanka posiekanej świeżej kolendry
Przygotowanie
1
Rozgrzej brojlera.
2
W średnim naczyniu do pieczenia włóż pomidory roma (śliwkowe), czosnek, cebulę i papryczkę jalapeÓ±o. Skrop oliwą z oliwek.
3
Często sprawdzając grilluj 5 do 10 minut, aż warzywa wyjdą na zewnątrz są zwęglone.
4
Zdjąć warzywa z ognia. Wyjąć i wyrzucić pestki pomidorów, łodygi jalapeno i skórki czosnku.
5
W robocie kuchennym grubo posiekać pieczone warzywa. Przełożyć do średniej miski i ubić kminek, sól , sok z limonki i kolendra.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐