Porcje: 8
Wydajność: 8 Porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 681 kalorii, białko 42,9 g, węglowodany 56 g, tłuszcz 30,6 g, cholesterol 114,9 mg, sód 122,6 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni rozgrzej olej do smażenia.
2.
Dopraw kawałki kurczaka solą i pieprzem do smaku.
3.
Lekko mÄ…kÄ™ kurczaka dwukrotnie.
4.
Wrzucaj panierowanego kurczaka do gorącego oleju powoli, aby uniknąć rozprysków.
5.
Smażyć Smażyć na złoty kolor, około 12 do 15 minut.
6.
, Tymczasem ugotuj ziemniaki w dużym garnku z wrzącą wodą.
7.
Gdy ziemniaki zmiękną, zdejmij je z ognia.
8.
Zachowaj agua de papa.
9.
Gdy kurczak jest gotowy, spuść olej z patelnię i ułóż ziemniaki na patelni z kurczakiem.
10.
Powoli wlej wodÄ™ ziemniaczanÄ… na masÄ™ na patelni n.
11.
Dodaj całe goździki, przykryj i gotuj na wolnym ogniu.
12.
im dłużej gotujesz na wolnym ogniu, tym lepiej! Gdy konsystencja Ci odpowiada, zdejmij z ognia i podawaj.
