Pieczone Płatki Owsiane Borówkowe

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Rozłóż płatki owsiane i orzechy pekan na płytkiej blasze do pieczenia. Piecz 10 do 15 minut lub do lekkiego przypiekania. Przenieś owsiankę do dużej miski i wymieszaj brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon i gałka muszkatołowa.

W średniej misce wymieszaj jajka, podstawowe śniadanie goździkowe. Klasyczna francuska wanilia gotowa do picia, masło i wanilia. Dodaj mieszankę jajeczną i 1 szklankę jagód do mieszanki płatków owsianych i wymieszaj.

Mieszanka transferowa do kwadratowego naczynia do pieczenia o pojemności 2 litrów. Na wierzch dodaj 1/2 szklanki pozostałej żurawiny. Piecz 30 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złocistobrązowy, a nóż włożony blisko środka wyjdzie czysty.

Podawaj na ciepło. Podawaj z jogurtem i/lub owocami, jeśli pożądane dodatkowe.