Prep: 20 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz. 5 min
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1383 kalorie, białko 41,6 g, węglowodany 137,4 g, tłuszcz 74,1 g, cholesterol 294,4 mg, sód 3133 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ułóż ziemniaka w jednej warstwie na dnie dużego garnka.
2.
Ułóż warstwę małży, następnie małże, a na końcu krewetki.
3.
Wlej wermut i tyle bulionu z kurczaka, aby wypełnić garnek do połowy.
4.
Potrzebujesz całego bulionu, w zależności od wielkości garnka.
5.
Pokrój 1/2 szklanki masła w kostkę i ułóż na wierzchu owoców morza.
6.
Przykryj pokrywkÄ… i szczelnie zamknij foliÄ….
7.
Doprowadź do wrzenia , następnie gotuj na średnim ogniu przez 45 minut Zdejmij z ognia i ostrożnie zdejmij folię i pokrywkę.
8.
Wyjmij skorupiaki i ziemniaki z płynu i podawaj na dużym talerzu, w rodzinnym stylu.
9.
Rozpuść 1/2 szklanki zarezerwowanego masła i podziel na 4 talerze do maczania.
10.
Podawaj z French tosty i pozostałe zmiękczone masło na chleb.
