Pieczone Krążki Cebulowe

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C

Rozdziel plasterki cebuli na pojedyncze krążki

Ubij białka jaj z mlekiem w misce, aż dobrze się połączą; dopraw mieszankę jaj szczyptą pieprzu cayenne. Umieść panko okruchy w osobnej misce.

Umieść krążki cebuli w dużej zamykanej plastikowej torbie. Dodaj mąkę, sól i pieprz i wstrząśnij, aż krążki będą dobrze pokryte mąką.

Wrzuć powleczone mąką krążki cebuli do mieszankę mleka z białym jajkiem, po kilka na raz, i delikatnie wymieszaj szczypcami, aż zostaną pokryte. Umieść pierścienie w okruchach panko i delikatnie wstrząśnij miską, aby wymieszać okruchy z krążkami cebuli, aż pierścienie pokryją się okruchami.

Transfer Transfer powlekana cebula pierścienie na dużą blachę do pieczenia; lekko spryskaj pierścienie sprayem do gotowania.

Piecz w piekarniku nagrzanym Smaż, aż krążki cebuli będą miękkie, a okruchy lekko zrumienione, 12 do 15 minut.