Prep: 10 min
Cook: 35 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 450 kalorii, białko 2,6 g, węglowodany 21,9 g, tłuszcz 40,7 g, sód 86,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Natrzyj bulwy topinamburu i wytnij oczka.
2.
Pokrój bulwy na 1-calowe kawałki.
3.
Wymieszaj oliwę z oliwek, tymianek, czosnek i sól morską w dużej misce; dodać kawałki topinamburu i obtoczyć w polewie.
4.
Ułożyć panierowane kawałki w równych odstępach na blasze do pieczenia.
5.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż topinambur zmięknie, 35 do 45 minut.
