Prep: 15 min
Cook: 1 godz.
Additional: 10 min
Total: 1 godz. 25 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 290 kalorii, białko 24,4 g, węglowodany 28,4 g, tłuszcz 8,2 g, cholesterol 68 mg, sód 521,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Wymieszaj syrop klonowy, musztardę, ocet, sos sojowy, sól i pieprz w małej misce.
2.
Pieczeń wieprzową włóż do płytkiej brytfanny.
3.
Rozłóż glazurę równomiernie na wieprzowinie pieczeń.
4.
Piecz wieprzową w nagrzanym piekarniku, bez przykrycia, aż temperatura wewnętrzna mierzona termometrem do mięsa osiągnie 145 stopni F (63 stopnie C), około 1 godziny.
5.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na około 10 minut przed pokrojeniem do podania.
