Prep: 10 min
Cook: 20 min
Total: 30 minut
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 270 kalorii, 0,7g białka, 4g węglowodanów, 28,2g tłuszczu, 195,5mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu do wysokiej temperatury i lekko nasmaruj grill.
2.
Zmniejsz temperaturę grilla do średniej.
3.
Grilluj papryki w całości, aż zbrązowieją ze wszystkich stron, obracając co 5 minut.
4.
Ułóż pieczone papryki w plastikowej torbie do przechowywania żywności i zamknij Pozwól papryce ostygnąć w torebce.
5.
Połącz oliwę z oliwek, czosnek, bazylię, oregano , sól i pieprz w 1-litrowym szklanym słoiku (lub większym, w zależności od wielkości papryki).
6.
Wyjmij schłodzone papryki z torebki i zeskrob zwęglone skórki Pokrój papryki na pół, usuń nasiona i szypułki Pokrój papryki w długie paski i wrzuć do mieszanki oleju dobrze wymieszaj, upewniając się, że papryka jest pokryta olejem Podawaj i przechowuj resztki papryki w lodówce do 5 dni.
