Porcje: 4
Wydajność: Porcje 4
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 192 kcal, białko 2,7 g, węglowodany 28,8 g, tłuszcz 9,2 g, cholesterol 22,9 mg, sód 361,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Pokrój dynię żołędziową na pół.
2.
Piecz przeciętą stroną do góry na blasze do pieczenia przez 50 minut lub aż mięso będzie miękkie.
3.
Odstaw.
4.
Na dużej patelni na średnim ogniu roztop masło, podsmaż cebulę.
5.
Od czasu do czasu mieszając, podsmaż cebulę 10 minut lub aż zacznie się zbrązowieć na brzegach.
6.
Wymieszaj czosnek, kolendrę i gałkę muszkatołową.
7.
Gotuj miksturę jeszcze 2 minuty, a następnie zdejmij patelnię z ognia.
8.
ÅyżkÄ… nasiona i żylasty Å›rodek dyni i wyrzuć.
9.
Wyciągnij mięso, posiekaj i dodaj do mieszanki cebuli.
10.
Odrzuć skórki.
11.
Podgrzej i wymieszaj mieszankę dyni i cebuli, a następnie dopraw solą i pieprzem.
12.
Podawaj dyniÄ™ na gorÄ…co.
