Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 410 kalorii, białko 48,6 g, węglowodany 8 g, tłuszcz 19,1 g, cholesterol 145,3 mg, sód 424, 2 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Przygotuj grill do ogrzewania pośredniego, W dużej zamykanej plastikowej torebce połącz sos Worcestershire, miód, ocet, nasiona gorczycy, musztardę w proszku, pieprz cytrynowy, sól i czosnek; zamknij i wymieszaj składniki razem Umieść pieczeń w plastikowej torebce, wyciśnij powietrze z torebki i zamknij.
2.
Marynuj 2 godziny w lodówce, od czasu do czasu obracając pieczeń, aby pomóc w marynowaniu.
3.
Lekko naoliwić ruszt grillowy.
4.
Umieść pieczeń na grillu i wyrzuć marynatę.
5.
Przykryj i gotuj 1 1/2 do 2 godzin, lub dopóki temperatura wewnętrzna nie wyniesie 145 stopni F (63 stopni C).
