Prep: 10 min
Cook: 3 godz. 30 min
Additional: 12 godz.
Total: 15 godz. 40 min
Porcje: 12
Wydajność: 1 (6 funtów) pieczeń z polędwicy wieprzowej
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 387 kalorii, 37,9 g białka, 16 g węglowodanów, 18,4 g tłuszczu, 107,7 mg cholesterolu, 1355 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj sok z limonki, sos sojowy, cukier, imbir, czosnek i sól, aż cukier się rozpuści, Włóż polędwiczki wieprzowe do brytfanny i połóż na nich krążki cebuli i liście laurowe.
2.
mieszankę limonkowo-imbirową na mięso i przykryj folią.
3.
Wstaw do lodówki na około 12 godzin, od czasu do czasu obracając.
4.
, Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
5.
Pieczeń bez przykrycia, przez około 3 1/2 godzin, często podlewając sokami z patelni.
6.
Aby uzyskać dobrze wysmażoną pieczeń, gotuj, aż wewnętrzna temperatura pieczeni wyniesie 145 stopni F (63 stopnie C).
