Prep: 20 min
Cook: 55 min
Additional: 5 min
Total: 1 godz. 20 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 232 kalorii, białko 27,8 g, węglowodany 22,9 g, tłuszcz 2,8 g, cholesterol 81, 9 mg, sód 353,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F i wyłóż małą blachę do pieczenia pergaminem.
2.
Umieść cebulę i czosnek w robocie kuchennym i rozdrabniaj aż do drobno posiekanego.
3.
Przełóż na patelnię Dodaj marchewkę i seler do robota kuchennego i pulsuj aż się posieka Dodaj szpinak i pulsuj jeszcze kilka razy Dodaj do patelni Umieść patelnię na rozgrzanym podłożu i gotuj, mieszając, aż z warzyw uwolni się płyn.
4.
Kontynuuj gotowanie, aż płyn odparuje, a warzywa zaczną się rumienić, około 8 minut, dodając wodę po łyżce stołowej.
5.
w razie potrzeby, aby zapobiec przywieraniu warzyw.
6.
Przełóż do dużej miski.
7.
Do miski dodaj jajko, mieloną wołowinę, komosę ryżową, sos sojowy i czarny pieprz i delikatnie wymieszaj rękami.
8.
Zeskrob miksturę do pieczenia arkusz i uformuj bochenek o szerokości około 4 cali i długości 10 cali; mokre ręce, jeśli mieszanina jest bardzo lepka.
9.
Wierzch bułki posmarować keczupem lub sosem barbecue.
10.
Piecz, aż się upiecze i zrumieni się na złoty kolor, około 40 minut.
11.
Schłodzić 5 minut przed krojeniem.
