Przygotuj: 20 min
Gotuj: 1godz 30min
łącznie: 1godz 50min
Podaj: 20
Wydajność: 2 bochenki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 210 kalorii, białko 16,5 g, węglowodany 5,1 g, tłuszcz 13,4 g, cholesterol 80,4 mg, sód 368,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C, Dobrze wymieszaj wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę, pieczarki, bułkę tartą, jajka, czosnek, tymianek, sos sojowy, bazę zupy, pietruszkę i szałwię w dużej misce; uformuj 2 bułki.
2.
Owiń bułeczki paskami bekonu, aby całkowicie je przykryć.
3.
Ułóż bułeczki na blasze do pieczenia.
4.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż bułki przestaną być różowe w środku, od 90 minut do 2 godzin.
5.
Włożony termometr z natychmiastowym odczytem środek powinien mieć odczyt co najmniej 160 stopni F (70 stopni C).
