Pesto Elizabeth z południowym akcentem

1.

Połącz bazylię, szpinak, pietruszkę, czosnek, orzechy włoskie, skórkę z cytryny, sok z cytryny, parmezan, ser Pecorino Romano, pieprz cayenne, sól morską i czarny pieprz w robocie kuchennym, aż wszystkie składniki się wymieszają.

2.

Z włączonym robotem kuchennym , powoli skrop oliwę z oliwek do mieszanki, aż utworzy się pasta.