Pastitsio III

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 474 kalorii, białko 27,2 g, węglowodany 42,2 g, tłuszcz 21,8 g, cholesterol 118,4 mg, sód 497, 1 mg


Przygotowanie przepisu

1.



Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody.

2.



Dodaj makaron i gotuj 8-10 minut lub do al dente; odcedź.

3.



Połącz makaron, 1 roztrzepane jajko, 1/4 szklanki parmezanu i odstaw na bok.

4.



Aby zrobić sos mięsny: Pomidory śliwkowe zanurzyć we wrzącej wodzie na około 45 sekund.

5.



Zdjąć skórę, następnie usunąć nasiona i posiekać Mieloną wołowinę, cebulę i czosnek razem na patelni, aż wołowina będzie przyrumieniona, a cebula jest miękka Odsączyć tłuszcz Dodaj świeże pomidory, sos pomidorowy, bulion drobiowy, ocet, chili w proszku, ziele angielskie, cynamon i sól.

6.



Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 15-20 minut, aż zgęstnieje.

7.



chcesz, aby sos był rzadki.

8.



Aby zrobić biały sos: rozpuść margarynę w rondelku i dodaj mąkę i pieprz.

9.



Dodaj mleko od razu.

10.



Gotuj i mieszaj do uzyskania gładkiej, gęstej i musującej konsystencji.

11.



W misce wymieszać około połowy masy z 1 ubitym jajkiem.

12.



Włóż mieszaninę jajek do rondla z pozostałym białym sosem.

13.



Dodaj 1/4 szklanki parmezanu.

14.



W kwadratowym szklanym naczyniu do pieczenia dodaj połowę masy makaronowej.

15.



Następnie dodaj cały sos mięsny.

16.



Następnie resztę makaronu i przykryj całym białym sosem.

17.



W razie potrzeby lekko posyp cynamonem.

18.



Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 do 35 minut.

19.



Odstaw na około 5 minut przed podaniem.

20.



Biały sos twardnieje po ugotowaniu.

Komentarze do przepisów Pastitsio III

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Breath Grand Marnier®

Breath Grand Marnier®

Widzieć Breath Grand Marnier®
przepisy Easy Kids Pizza

Easy Kids Pizza

Widzieć Easy Kids Pizza
przepisy Tost Ciastkowy

Tost Ciastkowy

Widzieć Tost Ciastkowy

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy kuchnia świata

kuchnia świata

Widzieć kuchnia Å›wiata
przepisy europejski

europejski

Widzieć europejski

Inne przepisy w kategorii "europejski"