Prep: 10 min
Cook: 15 min
Total: 25 min
Serves: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1828 kalorii, białko 73,6 g, węglowodany 236,7 g, tłuszcz 68,6 g, cholesterol 146,7 mg, sód 711,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Gotuj penne we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, aż będzie miękki, ale twardy po ugryzieniu, około 11 minut; odcedź.
3.
Włóż odsączony makaron do garnka; dodaj masło, Parmezan i ser gorgonzola na makaron i umieść na średnim ogniu; gotuj aż ser całkowicie się rozpuści.
4.
Wlej śmietanę do mieszanki makaronowej; wymieszaj.
5.
Zdejmij z ognia i wymieszaj gruszkÄ™ do mieszanki makaronowej.
6.
Posyp orzechami włoskimi.
7.
Dopraw pieprzem do podania.
