Pasta Carbonara II
Porcje::
8
Wydajność::
8 porcji
Składniki
4 łyżki masła
4 łyżki oliwy z oliwek
1 funta szynki posiekanej
1 funta spaghetti, ugotowanego i odsączonego
1/2 funta bekonu ugotowanego i pokruszonego
1/2 filiżanka posiekanej świeżej pietruszki
4 jajka, ubite
1 puszka (4 uncje) posiekanej papryki, odsączonej
? szklanka startego parmezanu
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 (6 uncji) puszki czarnych oliwek, posiekanych
Przygotowanie
1
Roztop masło lub margarynę na dużej patelni
2
Dodaj olej i szynkę i lekko podsmaż
3
Dodaj ugotowane spaghetti, bekon, ser, czosnek, pietruszkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
4
Wyłącz ogień i zalej ubite jajka na wierzchu. Wymieszaj, aby równomiernie obtoczyć, następnie dodaj oliwki i paprykę i ponownie wymieszaj. Podawaj natychmiast.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐