Prep: 25 min
Cook: 45 min
Additional: 1 godz. 30 min
Total: 2 godz. 40 min
Serves: 12
Yield: 1 bochenek 9 x 5
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 151 kalorii, białko 3,5 g, węglowodany 26,2 g, tłuszcz 3,4 g, cholesterol 2,5 mg, sód 396,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz masło, cukier, sól, drożdże i 1 1/5 szklanki mąki.
2.
Dodaj ciepłą wodę i ubij ręcznie około 300 uderzeń lub 3 minuty mikserem elektrycznym.
3.
Często dodawaj mąkę zeskrobując miskę i mieszaj, aż będzie gładka.
4.
, Przykryj czystą ściereczką i odstaw do podwojenia objętości.
5.
Delikatnie wymieszaj ciasto i wlej do formy do pieczenia bochenek o wymiarach 9x5 cali lekko naoliwiony (ciasto powinno być lepkie).
6.
Przykryj ponownie i odstaw na około 30 minut.
7.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.
8.
.
9.
Piecz przez około 45 minut.
10.
Umieść na ruszcie chłodzącym i posmaruj go roztopionym masłem.
