Prep: 10 min
Cook: 6 min
Total: 16 min
Serves: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 555 kalorii, białko 68,4 g, węglowodany 0,1 g, tłuszcz 29,4 g, cholesterol 166 mg, sód 787,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połóż 2 plasterki prosciutto na płaskiej powierzchni roboczej tak, aby lekko nachodziły na siebie.
2.
Rozłóż 4 liście bazylii na wierzchu.
3.
Dodaj 1 filet z barramundi; zawiń.
4.
Powtórz z pozostałym prosciutto, listkami bazylii i barramundi.
5.
Podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na na średnim ogniu.
6.
Dodać barramundi owinięte prosciutto; smażyć widelcem, aż mięso będzie łatwo płatkować, a prosciutto będzie lekko chrupiące, 3 do 5 minut z każdej strony.
