Old South Herb Cornbread Topping

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Spryskaj żeliwną patelnię o średnicy 10 1/2 cala nieprzywierającym sprayem do gotowania. Umieść w piekarniku, aby się rozgrzać. Ubij jajko w dużej misce. Dodaj pozostałe składniki chleba kukurydzianego; dobrze wymieszaj. Wlej na gorącą patelnię Piecz 20 do 25 minut Łšwieży chleb kukurydziany pokruszyć na 6 filiżanek odstawić na bok Zmniejsz temperaturę do 425 stopni F. Spryskaj naczynie lub patelnię o wymiarach 13 x 9 cali sprayem zapobiegającym przywieraniu. Roztop masło na dużej patelni na na średnim ogniu. Dodaj cebulę i seler; gotuj i gotuj. mieszaj, aż warzywa będą miękkie.

Połącz mieszankę warzyw, bułkę kukurydzianą i pozostałe składniki w dużej misce; delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Dodaj wystarczającą ilość bulionu, aby mieszanina była bardzo mokra Łyżką do przygotowanej formy do pieczenia lub uformuj 12 owalnych ciast lub bochenków; umieść w naczyniu do pieczenia r przygotowane. Piecz 30 do 35 minut lub do złotego koloru.