Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 444 kalorie, białko 34,2 g, węglowodany 17,4 g, tłuszcze 19,4 g, cholesterol 84,1 mg, sód 988,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę do miękkości.
3.
Dodaj czosnek i podsmaż ok.
4.
1 minuty.
5.
Dodaj pomidory i smaż, aż zacznie mięknąć.
6.
Dodaj wino, oliwki, kapary i płatki czerwonej papryki.
7.
Podgrzewaj na małym ogniu podgrzej.
8.
Umieść okonia morskiego w sosie.
9.
Przykryj i duś 10 do 12 minut, aż ryba będzie łatwo płatkować widelcem.
10.
Przełóż rybę na talerz i trzymaj w cieple.
11.
Zwiększ ogień i dodaj masło do sosu.
12.
Duś do sos gęstnieje.
13.
Dodaj kolendrÄ™.
14.
Podawaj sos na rybie.
