Okłady z mielonej sałaty z indyka z sosem sojowym imbirowym

SautÓ© indyk, marchewka, zielona cebula, papryka, sos sojowy, imbir, czosnek i olej sezamowy na dużej patelni typu nonstick na średnim ogniu. Smaż do miękkości. Indyk jest równomiernie przyrumieniony bez różu, około 15 minut.

Gdy indyk ostygnie, wymieszaj sos sojowy, wodę, sok z cytryny, imbir, czosnek i cukier do sosu w małym rondlu na średnim ogniu. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż się podgrzeje, około 5 minut.

Zrób roladki z sałaty przez umieszczając około 2 łyżki ryżu i 2 łyżki mieszanki mięsnej w każdym liściu sałaty. Zwiń liście i podawaj z ciepłym sosem do maczania.