Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 35 min
Total: 1 godz. 50 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 348 kalorii, białko 22,5 g, węglowodany 36,7 g, tłuszcz 13,6 g, cholesterol 56,6 mg, sód 914,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (180 stopni C).
2.
Rozgrzej olej w dużym rondlu lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu.
3.
Dodaj cebulę, zielony pieprz, czosnek i suszone zioła; gotuj 5 10 minut lub do momentu, gdy warzywa będą miękkie.
4.
Zmiażdżyć na wołowinę i wieprzowinę i przyrumienić ze wszystkich stron, około 5 minut.
5.
Dodaj sok pomidorowy, ostry sos, koncentrat pomidorowy i sos Worcestershire; doprowadź do wrzenia.
6.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu 10 minut.
7.
Rozsmaruj 1/4 sosu do rondla o pojemności 13 x 9 cali (3 l).
8.
Przykryj 3 makaronami.
9.
Na wierzch dodaj 1/4 sosu i 1/3 sera.
10.
Powtórz warstwy dwukrotnie, kończąc na serze.
11.
Przykryj foliÄ… i piecz 1 godzinÄ™.
12.
Zdejmij folię i piecz przez 15 minut lub na złoty kolor.
13.
Odstaw na 10 minut przed podaniem.
