Niezawodne steki do prasowania

Prep:: 15 min Cook:: 15 min dodatkowe:: 1 godz. 5 min Total:: 1 godz. 35 min Porcje:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Niezawodne steki do prasowania
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 (1 funt) płaskie steki
1/2 szklanka octu balsamicznego
3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
3 łyżki drobno posiekanej zielonej cebuli
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka mielonego świeżego tymianku
1/2 łyżeczka suszonej musztardy
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Steki, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, szczypiorek, czosnek, sos sojowy, tymianek, musztardę i czarny pieprz włożyć do bardzo dużej zamykanej plastikowej torebki, wycisnąć nadmiar powietrza i zamknąć woreczek. Torebkę ugniatać rękami, aby rozprowadzić składniki równomiernie i całkowicie pokryj steki. Marynuj w lodówce przez 1 godzinę.

2

Rozgrzej grill na średnio-wysoki ogień i lekko naoliw grill. Wyjmij steki z lodówki i pozostaw je w temperaturze pokojowej na 10 minut.

3

Wyjmij steki z torebki i wyrzuć marynatę.

4

Gotuj steki na rozgrzanym grillu, aż zaczną twardnieć i będą czerwonawo-różowe i soczyste w środku, 6 do 7 minut z każdej strony Włożony termometr z natychmiastowym odczytem środek powinien wskazywać 130 stopni F (54 stopnie C) Wyjąć steki Przełożyć na talerz i odstawić na 5 minut przed pokrojeniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐