Porcje: 22
Wydajność: 44 ciasteczka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 87 kalorii, białko 1,1g, węglowodany 14,8g, tłuszcz 2,9g, cholesterol 2,1 mg, sód 15,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce ubij białka jajek, wanilię, krem ​​tatarski, ekstrakt z mięty (jeśli używasz) i sól, aż uformują się miękkie piki.
2.
Dodawaj bardzo powoli cukier; ubijaj, aż uformują się bardzo sztywne piki.
3.
Odrzuć 1 łyżkę stołową 1 1/2 cala od siebie na lekko natłuszczonym arkuszu ciastek.
4.
Wciśnij pocałunek czekolady w każde ciastko.
5.
Używając noża stołowego, nałóż bezę na krówkę.
6.
Piecz w 140 stopniach C przez 30 minut.
7.
Natychmiast przenieś do drucianej podstawki, aby ostygła.
