Niemieckie Słodkie Ciasto Czekoladowe I

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Wyłóż spód patelni 9x13 papierem do pieczenia.

Czekoladę w mikrofalówce i wodę w trybie High przez 1 1/2 do 2 minut. Mieszaj w połowie. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści i gładkie.

W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę i sól. Odłóż na bok.

W dużej misce ubij 1 szklankę masła i 2 szklanki cukru na jasną i puszystą masę Dodaj 4 żółtka, po jednym na czas, dobrze ubijając po każdym dodaniu Dodać czekoladę i 1 łyżeczkę wanilii Dodawać mieszankę mąki na przemian z maślanką Po każdym dodaniu ubijać na gładką masę.

W osobnej misce ubić białka na dużym ogniu, aż utworzą się miękkie szczyty. Delikatnie dodać Ciasto Wlać do 9x13-calowej patelni.

Piecz w 350 stopniach F (175 stopni C) przez 30 minut, aż wykałaczka włożona do środka ciasta będzie gładka. czysty. Całkowicie ostudź, a następnie pokryj polewą z orzechów kokosowych.

Połącz mleko, 1 1/2 szklanki cukru, 3/4 szklanki masła, 4 żółtka i 1 1/2 łyżeczki wanilii w dużym rondlu. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu przez około 12 minut lub do zgęstnienia i złocistego. Odejdź od upału. Dodaj kokos i orzechy włoskie. Schłodzić do temperatury pokojowej i ma konsystencję nadającą się do smarowania.