Niemieckie Ciasto Czekoladowe II

Prep:: 30 min Cook:: 40 min Additional:: 20 minut Total:: 1 godzina i 30 minut Serves:: 12 Yield:: 1-4 9-calowe warstwy ciasta
Niemieckie Ciasto Czekoladowe II
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

4 (1 uncja) kostek niemieckiej czekolady
1/2 szklanka gorącej wody
2 szklanki białego cukru
1 szklanka tłuszczu piekarskiego
4 żółtka
1 szklanka maślanki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
21/2 szklanki mąki pszennej
1 szczypta soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 białka
1 żółtko
11/2 szklanki białego cukru
1 szklanka płatków kokosowych
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
2 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
1/2 szklanki masła
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Smar i mąkę 4 do 9-calowych okrągłych patelni. Rozpuść posiekaną niemiecką czekoladę w 1/2 szklanki gorącej wody i odstaw.

2

W misce W dużym w misce wymieszać 2 szklanki cukru i tłuszczu ubić 4 żółtka ubić na gładką masę Następnie dodać maślankę i wanilię Przesiać razem mąkę, sól i masło Soda oczyszczona wymieszać na kremową masę Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę W drugą miskę, ubić białka na sztywną piankę, zbić w cieście. Podzielić ciasto równomiernie na cztery kokilki i równomiernie rozprowadzić.

3

Piec 20 do 25 minut w nagrzanym piekarniku. Ostudzić ciasto na patelniach na ruszcie. Gdy ostygnie, napełnić i posypać orzechowa glazura kokosowa.

4

Aby zrobić glazurę: W średniej misce ubij 1 żółtko jajka, gęstą śmietanę i 1 1/4 szklanki cukru na gładką masę. Gotuj na wierzchu bulionu był podwójny, aż mieszanina zgęstnieje. Zdejmij z ognia i dodaj kokos, orzechy pekan i masło. Ostudzić przed lukrem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐