Porcje: 32
Wydajność: 32 bułki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 105 kalorii, białko 2,1 g, węglowodany 15,2 g, tłuszcz 3,9 g, cholesterol 11,6 mg, sód 77,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj drożdże, 1/4 szklanki ciepłej wody i szczyptę cukru.
2.
W drugiej misce ubij jajka w 1 szklance ciepłej wody; dodaj olej i sól.
3.
Wymieszaj mieszaninę jajek z drożdże i dodać cukier Stopniowo dodawać mąkę Przykryć wilgotną ściereczką i odstawić na 1 godzinę w temperaturze pokojowej, następnie wstawić do lodówki i pozostawić do wyschnięcia.
4.
Pozostawić do wyrośnięcia na noc.
5.
Ciasto jest dość lepkie i wyrośnie co najmniej podwójnej wielkości.
6.
Podziel ciasto na 4 równe części.
7.
Każdą część rozwałkuj w okrąg na posypanej mąką desce lub papierze woskowanym.
8.
Pokrój na kawałki pizzy i zwiń plastry od większego do mniejszego końca.
9.
Włóż do wysmarowanych tłuszczem płaskich blach do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia na 2 godziny.
10.
Piec w 190 stopniach C przez 8 minut.
