Porcje: 12
Wydajność: 12 jaj
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 79 kalorii, białko 6,5 g, węglowodany 1,7 g, tłuszcz 5 g, cholesterol 186 mg, sód 70,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż jajka do rondla i zalej wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia.
3.
Przykryj, zdejmij z ognia i pozostaw jajka w gorÄ…cej wodzie na 10 do 12 minut.
4.
Schłodź w zimnej wodzie i obierz.
5.
W rondelku, wymieszać ocet, czosnek, pieprz i ziele angielskie.
6.
W razie potrzeby dodać pokrojony imbir.
7.
Dusić 10 minut.
8.
Umieścić jajka w wysterylizowanych słoikach mason.
9.
Wlać mieszankę octu na jajka; w razie potrzeby odcedzić.
10.
Zamknąć i zanurzyć słoiki w misce do konserw ze stojakiem do przechowywania słoików co najmniej 1 cal wody nad wierzchem słoików.
11.
Przykryj i gotuj 10 minut.
12.
Wyjmij słoiki i ostudź.
13.
Sprawdź uszczelki, pokrywka nie powinna w ogóle się ruszać po naciśnięciu.
14.
Przechowuj około miesiąc przed otwarciem.
