Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 588 kalorii, białko 6,6 g, węglowodany 99,4 g , tłuszcz 19,4 g, cholesterol 75,8 mg, sód 621,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (160 stopni C).
2.
Wyłóż 8-calowy talerz do ciasta pergaminem.
3.
Ułóż wiśnie, obierz, orzechy pekan, cukier, masło lub margarynę, mieszankę przypraw, sodę oczyszczoną i mleko w średnim rondlu.
4.
Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
5.
Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia do temperatury ciała.
6.
Dodaj mÄ…kÄ™ i jajka.
7.
Wlej ciasto na przygotowanÄ… patelniÄ™.
8.
Owiń poza patelnię brązowym papierem lub gazetą.
9.
Piecz w 160 stopniach C przez 40 minut, następnie zmniejsz temperaturę pieczenia do 150 stopni C i kontynuuj pieczenie ciasta przez 1-1/2 godziny Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu schłodzić w foremce przez 5 minut, następnie odwrócić na stojaku do chłodzenia, wyjąć pergamin i pozostawić do ostygnięcia.
10.
Ciasto można przechowywać do 6 miesięcy zawinięte w folię aluminiową i w hermetycznej puszce.
