Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 45 minut
łącznie: 1 godzina i 15 minut
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 661 kalorii, białko 28g, węglowodany 66,4g, tłuszcz 33,4g, cholesterol 88,4mg, sód 867,7mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Pokrój ziemniaki na średnie plasterki.
3.
Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni na średnim ogniu.
4.
Smaż okrągłe ziemniaki, aż zaczną się brązowieć, około 5 minut na partię.
5.
Usuń z oleju i ułożyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami do odsączenia.
6.
Odstawić.
7.
Oliwa z oliwek rozgrzać na patelni na średnim ogniu.
8.
Cebulę i czosnek podsmażyć na patelni.
9.
Podgrzać olej, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
10.
Dodać mieloną wołowinę i gotuj i mieszaj, aż się zrumieni i nie będzie różu, jeszcze 5 do 7 minut.
11.
Odcedź patelnię.
12.
Połącz mieszankę wołowiny i śmietanę z rosołu w dużej misce.
13.
Dodaj łagodny ser Cheddar i mieszaj, aż się połączą.
14.
Dopraw solÄ… i pieprz.
15.
Połącz bułkę tartą panko z 1/3 irlandzkiego sera cheddar i roztopionym masłem, Spryskaj 2-litrowe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania i posmaruj pół ziemniaków na dno talerza, posyp 1/3 irlandzkiego sera Cheddar.
16.
Na wierzch z połową mieszanki mięsnej.
17.
Powtórz z pozostałymi ziemniakami, irlandzkim serem cheddar i mieszanką mięsną.
18.
Udekorować mieszanką panko, Piec bez przykrycia w nagrzanym piekarniku na złoty kolor i musujący, około 30 minut.
