Przygotowanie: 45 min
Gotowanie: 50 min
Dodatkowe: 1 godz.
łącznie: 2 godz. 35 min
Serwuje: 8
Wydajność: 19-calowe ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 548 kalorii, białko 7,3 g, węglowodany 67,8 g, tłuszcz 29,2 g, cholesterol 54 mg, sód 377,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Rozwiń 1 skorupkę ciasta na powierzchni roboczej.
2.
Wytnij od 2 do 3 cali serca (lub o pożądanym kształcie) za pomocą foremki do ciastek.
3.
PrzenieÅ› do foremki do ciastek.
4.
Nienatłuszczony arkusz ciastek .
5.
Piec w nagrzanym piekarniku na lekko złocisty kolor, około 8 minut.
6.
Ostudź.
7.
Wymieszaj serek śmietankowy, biały cukier, jajko, skórkę z cytryny i sól w średniej misce mikserem elektrycznym na średnich obrotach na gładką masę.
8.
, Połącz pokrojone jabłka, brązowy cukier i cynamon w dużej misce.
9.
Rozwiń drugie ciasto na nienatłuszczoną 9-calową szklaną formę do ciasta.
10.
Rozwałkuj pastę migdałową w cienkie 7-calowe kółko między 2 arkuszami wosku Zdejmij górny arkusz papieru woskowanego i obróć kółko pasty migdałowej do pokrytej skórką formy do ciasta, delikatnie dociskając do ciasta.
11.
Ciasto i wyjmij papier woskowany.
12.
Rozłóż masę sera śmietankowego na paście migdałowej i ułóż jabłka w okrągły wzór na wierzchu.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż nadzienie będzie jędrne i lekko nadęte, 40 do 45 minut.
14.
bezpieczny pojemnik, bez przykrycia, przy średniej mocy (50%) przez 1 minutę.
15.
Posmaruj jabłka.
16.
Top z wycięciami w kształcie serca.
17.
Schładzaj, aż nadzienie będzie gotowe, około 1 godziny.
