Nadzienie do zamrażarki

Wyłóż 8-calową patelnię do ciasta wytrzymałą folią lub papierem do zamrażania i pozwól mu wystawać 5 cali poza brzeg. Dodaj 1-litrowe nadzienie.

Luźno wyłóż nadzienie folią lub papierem. Zamroź, aż stanie się twarde Po stwardnieniu wyjmij z formy do ciasta i szczelnie zawiń. Włóż zamrożone nadzienie do ciasta do zamrażarki.

Aby przygotować ciasto Do pieczenia: Dla każdego ciasta przygotuj dwuwarstwowe ciasto. Wyłóż 9-calową formę ciasta. Wyjmij Zamrażarka z mrożonego nadzienia do ciasta Umieścić w 9-calowej patelni wyłożonej cieście Posmarować 1 łyżką masła i w razie potrzeby posypać cynamonem Dopasować górną skórkę i zakończyć ciasto jak zwykle Piec w temperaturze 175 stopni C około 1 godziny lub do zagotowania syropu z ciężkimi bąbelkami, które nie pękają.

Uwaga: Z owocami takimi jak brzoskwinie, gruszki lub czereśnie wymieszać około 1/2 łyżeczki kwasu askorbinowego w cukrze przed połączeniem z owocami.