Mus czekoladowy, w który nie mogę uwierzyć, że ma tofu
Prep::
10 minut
Gotować::
5 minut
Additional::
30 minut
łącznie::
45 minut
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
1 opakowanie (10 uncji) kawałków ciemnej czekolady (np. Ghirardelli 60% Cacao)
1 opakowanie (12 uncji) niskotłuszczowego jedwabistego tofu w temperaturze pokojowej
? kubek syropu klonowego
1 łyżka wanilii ekstrakt
1 łyżka mleka lub w razie potrzeby
Przygotowanie
1
Roztopić wiórki czekoladowe na górze podwójnego kotła nad wrzącą wodą, często mieszając i zdrapując boki gumową szpatułką, aby zapobiec przypaleniu, około 5 minut
2
Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę, połącz razem tofu, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy w robocie kuchennym lub blender do uzyskania gładkiej konsystencji Dodaj mleko, po 1 łyżce stołowej na raz, do mieszanki tofu z robotem kuchennym na wysokich obrotach, aż mus będzie kremowy i przypominający budyń. Wlej mus do naczynia do serwowania i wstaw do lodówki do zestalenia, co najmniej 30 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐