Mrożona kawa Horchata

1.

Połącz ryż, laski cynamonu i wodę w misce i odstaw na 2 godziny, Odsącz ryż i laski cynamonu, ale oszczędzaj wodę.

2.

Połącz laski ryżu i cynamonu w robocie kuchennym lub w mocny blender.

3.

Miksuj lub miksuj, aż mieszanina będzie przypominać gruboziarnisty piasek.

4.

Wróć mieszankę ryżu do namoczonej wody i odstaw na 2 godziny, mieszając od czasu do czasu.

5.

Przecedź mieszankę ryżu przez drobne sitko do miski.

6.

Dodaj słodzone skondensowane mleko , mleko i ekstrakt waniliowy.

7.

Mieszaj, aż horchata dobrze się połączy i wstaw horchata do lodówki, aż będzie gotowa do użycia.

8.

Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu i wlej równe ilości zimnej kawy i horchaty.

9.

Dodaj słodzik do smaku.