Młynki Czekolady

Ubij masło lub margarynę z cukrem i wanilią na jasną i puszystą masę. Wbij jajko.

Rozpuść wiórki czekoladowe w podwójnym bojlerze lub w misce w kuchence mikrofalowej. Mieszaj do uzyskania gładkości. mąkę, proszek do pieczenia i sól razem. Dodaj mieszankę mąki do kremowej masy i dobrze wymieszaj. Podziel ciasto na pół. Na pół dodaj roztopioną czekoladę i mieszaj, aż dobrze się połączy.

Aby zrobić wiatraczki: Na woskowanym papierze rozwałkuj każdą połówkę ciasto w prostokąt o wymiarach 12x10 cali. Posmaruj jedną warstwę mlekiem i nałóż drugą warstwę na wierzch. Usuń papier woskowany i rozwałkuj jak galaretkę. Dobrze schłodź ciasto.

Aby zrobić pół na pół: zrób dwie o grubości 2 cali bułki Jedna zwykła i jedna czekolada Zawinąć w papier woskowany i schłodzić Każdą bułkę przekroić wzdłuż na pół Posmarować cięte krawędzie mlekiem Prasować połówki gładkie i czekoladowe herbata do bułek. Zawiń w woskowany papier i ostudź ponownie.

Pokrój ciasteczka na cienkie plasterki i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni C (375 stopni F) przez 8 do 10 minut