Miska Brązowego Ryżu z Jajkiem i Edamame
Prep::
45 min
Cook::
5 minut
Total::
50 minut
Serves::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
2 filiżanki ugotowanego brązowego ryżu RiceSelect1/2 Texmati1/2 (świeżo ugotowanego i gorącego)
4 szalotki, pokrojone w cienkie plasterki
1/2 filiżanka edamame
1 łyżeczka octu z czerwonego wina
sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki oliwy z oliwek
4 duże jajka
1 posiekane awokado
ostry sos Sriracha
bazylia tajska
Przygotowanie
1
Połącz szalotki, ryż, edamame i ocet w małej misce; dopraw solą i pieprzem.
2
Rozgrzej olej na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu. Rozbij jajka na patelni; dopraw solą i pieprzem i smaż aż białka zestalą się wokół krawędzi, około 1 minuty. Odwróć jajka i gotuj do pożądanego stopnia, około 30 sekund, aby uzyskać płynne żółtko.
3
Podziel ryż między miski; na wierzch dodaj jajka, awokado, ostry sos i bazylię.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐