Miodowe chipsy z jarmużu
Prep::
20 min
Cook::
8 godzin
Total::
8 godzin 20 minut
Serves::
5
Wydajność ::
5 porcji
Składniki
2 pęczki jarmużu dino, pokrojone na 2-calowe kawałki
1/2 szklanka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli morskiej
1/2 cytryna wyciśnięta z soku
1 łyżka miodu
Przygotowanie
1
Połącz kawałki jarmużu, oliwę z oliwek, sok z cytryny i sól morską w zamykanej torebce. Uszczelnij i masuj miksturę przez 3 minuty. Jarmuż zacznie się trochę rozkładać. Spryskaj miksturę miodem i ponownie delikatnie masuj przez kolejne 3 minuty ; jarmuż będzie miał teraz o połowę mniejszą objętość niż zacząłeś.
2
Rozłóż go na płasko i nawet w suszarce do żywności; gotuj w temperaturze 46 stopni C, aż będzie chrupiący, około 8 godzin. Alternatywnie możesz upiec w 145 65 stopni F w piekarniku, aż będą chrupiące, 4 do 5 godzin.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐