Prep: 20 min
Cook: 8 godzin
Total: 8 godzin 20 minut
Serves: 5
Wydajność : 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 186 kcal, białko 5,2 g, węglowodany 19,5 g, tłuszcz 11,9 g, sód 478,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz kawałki jarmużu, oliwę z oliwek, sok z cytryny i sól morską w zamykanej torebce.
2.
Uszczelnij i masuj miksturÄ™ przez 3 minuty.
3.
Jarmuż zacznie się trochę rozkładać.
4.
Spryskaj miksturę miodem i ponownie delikatnie masuj przez kolejne 3 minuty ; jarmuż będzie miał teraz o połowę mniejszą objętość niż zacząłeś.
5.
Rozłóż go na płasko i nawet w suszarce do żywności; gotuj w temperaturze 46 stopni C, aż będzie chrupiący, około 8 godzin.
6.
Alternatywnie możesz upiec w 145 65 stopni F w piekarniku, aż będą chrupiące, 4 do 5 godzin.
