Miniaturowe Babeczki Jabłkowe

1.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

2.

Lekko spryskaj miniaturowe foremki do muffinek sprayem warzywnym; odstaw na bok.

3.

Ubij granulowany słodzik SPLENDA na średnich obrotach z mikserem włączonym przez 1 minutę lub do zmiksowania Dodaj jajka, jedno na raz, ubijając po każdym dodaniu, dodaj koncentrat soku jabłkowego i skórkę z cytryny, ubijając aż do połączenia.

4.

Połącz mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową, sodę i sól; dodaj do mieszanki słodzika granulowanego SPLENDA, ubijając na niskich obrotach do zmiksowane.

5.

Dodaj jabłko, płatki owsiane i rodzynki.

6.

Łyżką ciasta do przygotowanych garnków, wypełniając je w trzech czwartych.

7.

Piecz, aż brzegi lekko się zrumienią, 12 minut.

8.

Wyjmij na ruszt do ostygnięcia.