Mille Feuille (Napoleon Puff Pastry Sheets)

Prep: 30 minut

Kucharz: 25 minut

Total: 55 minut

Serwuje: 4

Wydajność: Na 4

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 683 kalorii, białko 8,9 g, węglowodany 57,3 g, tłuszcz 46,7 g, sód 305 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).

2.



Blachę wyłóż silikonową blachą.

3.



Podziel ciasto w szwach na 4 kwadraty i ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia Nacinaj całe ciasto zębami widelca, aby zapobiec nie rośnie zbyt mocno podczas pieczenia.

4.



Lekko posyp arkusze ciasta białym cukrem granulowanym.

5.



Przykryj arkuszem pergaminu i 3 arkuszami folii aluminiowej.

6.



Połóż na wierzchu kolejną blachę do pieczenia, aby lekko docisnąć ciasto, tak jak piecze się.

7.



Piecz w nagrzanym piekarniku 15 minut; zdejmij górną półkę i folię i delikatnie oderwij pergamin.

8.



Włóż blachę do piekarnika i piecz, aż skórka ładnie się zarumieni, 10 do 15 minut (Opcjonalnie możesz piec około 7 minut po odkryciu, następnie odwróć arkusze i piecz na złoty kolor z drugiej strony, kolejne 7 minut).

9.



Przełóż do stojaka chłodniczego i całkowicie ostudź.

10.



Tuż przed cięciem, Wyrównaj arkusze przez Przytnij nierówne krawędzie arkuszy ostrym nożem ząbkowanym, wykonując lekki ruch piły, aby zapobiec pękaniu ciasta.

11.



Wytnij każdy prostokąt w poprzek na 3 mniejsze równe prostokąty.

12.



Użyj 3 małych prostokątów na zaciągnięcie.

Komentarze do przepisów Mille Feuille (Napoleon Puff Pastry Sheets)

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Wolnowar mielona wołowina chili

Wolnowar mielona wołowina chili

Widzieć Wolnowar mielona wołowina chili