Prep: 5 min
Cook: 10 min
Additional: 10 min
Total: 25 min
Porcje: 12
Wydajność: 1/2 szklanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 34 kalorii, białko 1,1 g, węglowodany 7 g, tłuszcz 1,1 g, sód 6,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pieczone nasiona kminku, nasiona kolendry, laski cynamonu, liście laurowe, gałka muszkatołowa, strąki anyżu, strąki kardamonu, goździki, ziarna pieprzu i muszkatołowca razem na patelni na średnim ogniu, aż będą bardzo pachnące i można dosłownie zobaczyć zapach unoszący się w powietrzu, 8 do 12 minut; zdjąć z ognia i pozostawić mieszaninę do ostygnięcia, około 10 minut.
2.
Wlać mieszankę przypraw do młynka; zmielić na drobny proszek.
3.
Przechowywać w hermetycznym pojemniku.
